Зимові свята: пережити на «відмінно»

Ні для кого не секрет, що в період гулянь, а, особливо, новорічних, торжество перетворюється в свято живота. І наслідки іноді виявляються сумними … Щоб цього уникнути – готуємося заздалегідь!

Правила безпроблемного застілля

Основними причинами проблем зі шлунком є ​​непомірне вживання непоєднуваних між собою продуктів, а також алкогольної продукції. Що ж робити, щоб не потрапити через святкового столу на казенну ліжко в лікарню?

Перш за все, варто запам’ятати головне правило – не переїдати!

Якщо ж складно буде утриматися від спокус, то рекомендується за деякий час до трапези або після неї прийняти медпрепарати, які полегшать «праведні труди» органів шлунково-кишкового тракту і допоможуть їм у перетравленні їжі. До таких препаратів можна віднести, наприклад, «Мезим» і його аналоги. Однак, не варто робити таблетки звичною частиною раціону, оскільки організм повинен і сам займатися виробленням необхідних ферментів.

Другим правилом можна назвати контроль над прийнятою алкоголем, причому, це стосується не тільки його кількості, але і якості вживаних «звеселяючих напоїв».

По-третє, зверніть увагу на бажані страви і їх сумісність. За столом варто приділити увагу споживанню овочів і фруктів, наприклад, легких салатів, бо у них клітковина сприяє правильному розщепленню продуктів і допомагає засвоєнню корисних речовин. Замість жирних сортів м’яса краще використовувати дієтичні або замінити їх рибою, наприклад, подати запеченого коропа. Не варто закидати всі продукти без розбору в рот, сподіваючись на те, що в шлунково-кишковому тракті знаходиться цех по сортуванню надходять речовин, і він зможе позбавити нас від запам’ятовуються, але не особливо приємних наслідків бездумного споживання всього підряд.

Нарешті, четверте правило – якщо все ж не вдалося проявити біля святкового столу стриманість, то наступні 2-3 дні просто необхідно зробити розвантажувальними. Що це означає? Включіть в раціон кисломолочні продукти, такі, як нежирні кефір, сир або йогурт. Варто на цей період обмежити вживання важкої їжі, м’ясних продуктів, а краще зосередитися на овочах і фруктах. Можна використовувати дієтичні трав’яні чаї, які сприятимуть нормалізації діяльності органів травлення і допоможуть впоратися з наслідками застілля.